Lugano

Chef Eugenio Belfiore

Lugano

Chef Domenico Rezza

Lugano

Chef Francesco Casavola

Lumino

Chef Antonio di Nallo

Locarno

Chef Davide Asietti

Melide

Chef Omar Giamberini

Lugano

Chef Dario Ranza

Hotel Diffuso Corippo

Chef Jeremy Gehring

Locarno

Chef Valentino Roversi

Lugano

Chef Luca Salerno

Lugano

Chef Raffaele Giannone

Orselina-Locarno

Chef Riccardo Scamarcio

Cademario

Chef Loris Mastrolia

Ascona

Chef Marco Campanella

Locarno

Chef Carlo Ponti Greppi

Bissone

Chef Arlindo Ribeiro

Minusio

Chef Stefano Ferola

S. Antonino

Chef Yves Bussi

Lugano

Chef Marco Veneruso

Lugano

Chef Alessandro Boleso