Lugano
Chef Eugenio Belfiore
Lugano
Chef Marco Badalucci
Locarno
Chef Davide Asietti
Hotel Diffuso Corippo
Chef Jeremy Gehring
Locarno
Chef Valentino Roversi
Orselina-Locarno
Chef Riccardo Scamarcio
Ascona
Chef Marco Campanella
Locarno
Chef Carlo Ponti Greppi
Bissone
Chef Arlindo Ribeiro
Minusio
Chef Stefano Ferola
Lugano
Chef Domenico Ruberto
Lugano
Chef Alessandro Boleso
Ascona
Chef Mattias Roock
Lugano - Paradiso
Chef Luca Bellanca
Losone
Chef Filipe Pina
Lugano
Chef Andrea Muggiano
Castel San Pietro
Chef Federico Palladino