S. Antonino

Chef Yves Bussi

Lugano

Chef Alessandro Boleso

Ascona

Chef Mattias Roock

Locarno

Chef Persyo Cadlolo

Bellinzona

Chef Luca Merlo

Meride

Chef Roberto Peron

Bellinzona

Chef Lorenzo Albrici

Lugano - Paradiso

Chef Luca Bellanca

Losone

Chef Filipe Pina

Lugano

Chef Andrea Muggiano

Lugano

Chef Egidio Iadonisi

Lugano

Chef Davide Venturini

Losone

Chef Jacopo Rovetini

Locarno

Chef Leonardo Iampietro

Lugano - Viganello

Chef Marco Moratti

Lugano

Chef Cristian Moreschi

Ascona

Chef Alberto Pavan

Lugano Agra Collina D'Oro

Chef Alessandro Ballerini

Losone

Chef Davide Cerioli

Ascona

Chef Salvatore Frequente